Les baguettes japonaises modernes en inox Esprit du Japon sont des baguettes en acier inoxydable poli de 23 cm, vendues par paire.
Le manche cylindrique reste lisse et non poreux, la pointe légèrement striée accroche riz collant et nouilles. Elles passent au lave-vaisselle et s'entretiennent d'un simple lavage, sans traitement.
Baguettes inox 23 cm – atouts
Inox pour plats frits
L'acier ne boit pas l'huile et ne noircit pas comme le bois.
Pointe striée fine
Elle limite le glissement sur riz et nouilles.
Hygiène simple
La surface lisse ne retient ni humidité ni odeurs, le lavage suffit.
