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Pince japonaise : description
La pince cuisine japonaise en inox perforé saisit proprement les petites pièces d’un plat partagé, avec une palette façon écumoire qui égoutte le liquide.
Façonnée dans une seule bande d’acier pliée en U, elle s’ouvre et se referme sans ressort ni pièce rapportée. Elle convient pour l’apéritif, le service à table et les bocaux profonds, à choisir en 24 cm ou 28 cm selon le plat.
Pince japonaise : atouts
Acier plié d’une pièce
Aucun ressort à entretenir, la lame fait ressort toute seule.
Palette perforée
Laisse égoutter l’excédent pendant la saisie des solides.
Geste de table partagée
Permet de servir une pièce sans la toucher avec les doigts.
Pince japonaise : caractéristiques
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Forme: bande pliée en U, branches à palette perforée
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Usage: service des petites pièces, glaçons et brochettes
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Matière: acier inoxydable
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Marque: Esprit du Japon















